Workshop és partner meeting Isztambulban – ETDTFA project

Az ERASMUS+ KA220-HED - Cooperation Partnerships 2022-2-HU01-KA220-HED-000094859 - ETDTFA – Education and Training Development for the Treatment of Food Allergies stratégiai partnerségi projekt keretein belül látogatott el az SJE küldöttsége Törökországba az Istanbul Medeniyet Üniversitesi (IMU)-ra. A nemzetközi  projekt az ételintolerancia, ill. az allergén menedzsment vizsgálatára fókuszál a HoReCa szektor képviselőinek bevonásával. Az SJE a programban olyan felsőoktatási intézményekkel együttműködésben vesz részt, mint a Budapesti Gazdasági Egyetem,  a török Istambul Medeniyet University és a portugál Universidade Portucalense Infante D Henrique-Cooperativa De Ensino Superior Crl.

A komáromi egyetem kutatócsoportját Kahler Korcsmáros Enikő  vezeti, amelyben az egyetem oktatói közül Hajabáč Machová Renáta, Tóbiás Kosár Silvia, Seres Huszárik Erika és Gódány Zsuzsanna vesz részt. Isztambulban a személyes találkozó keretein belül került sor 2024. május 2. és 3. között a workshopra, illetve a tudományos partnerek közötti találkozóra és a további jövőbeli együttműködési lehetőségek feltérképezésére.

A következő személyes találkozóra a projekttagok között idén novemberben kerül sor Komáromban. Ekkor az együttműködő felek nemzetközi tudományos konferencia keretein belül vitatják meg az ételintolerancia és az allergén menedzsment területének legújabb trendjeit és kihívásait